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濟(jì)南長(zhǎng)田實(shí)業(yè)有限公司

【長(zhǎng)田動(dòng)態(tài)】一碗黑麥面條中的鄉(xiāng)村振興味兒

發(fā)布時(shí)間:2025-06-23 14:50

當(dāng)黃河的浪花漫過濟(jì)陽(yáng)的堤岸

在北緯37°黃金緯度線眷顧的這片沃土

位于全國(guó)文明村濟(jì)陽(yáng)街道董家村

易豐農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化種植基地里

沉甸甸的黑小麥正迎來豐收

 


從抽穗揚(yáng)花,到磨粉制面,易豐農(nóng)業(yè)始終恪守“生態(tài)種植”的信條——施生態(tài)肥,引黃河水灌溉。讓黑小麥在嚴(yán)苛的自然環(huán)境中厚積薄發(fā),將北緯37°的陽(yáng)光、水土與農(nóng)人的匠心,盡數(shù)揉入每一根筋道彈牙的黑麥面條里——這不僅是日常的主食,更是土地的慷慨饋贈(zèng),是鄉(xiāng)村煥發(fā)的新生。


從麥粒到面條

“黑珍珠”躍上百姓餐桌


▲易豐農(nóng)業(yè)黑面條火熱預(yù)訂中

 

黑小麥的價(jià)值遠(yuǎn)不止于田間。易豐農(nóng)業(yè)深耕其精華,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,推出了黑麥面粉、黑麥掛面等系列深加工產(chǎn)品,其工藝精髓在于三點(diǎn):

現(xiàn)收現(xiàn)磨:

成熟48小時(shí)內(nèi)搶收脫粒,低溫烘干鎖住活性精華,傳統(tǒng)石磨研磨,麥香原味得以完整保留;

全粒精用:

碾磨過程中,黑小麥最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的麥芯與麥芽悉數(shù)保留,膳食纖維含量遠(yuǎn)超普通面粉;

純粹無添加:

拒用增白劑、膠類增筋劑,唯有黑小麥粉與清水。久煮湯色清亮,只余純正麥香。

 

一碗麥香面,書寫董家“振興賬”

 

在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)邁向現(xiàn)代化的浪潮中,易豐農(nóng)業(yè)以黑小麥為支點(diǎn),撬動(dòng)了從常規(guī)種植到特色功能農(nóng)業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身,生動(dòng)演繹著“藏糧于技、興農(nóng)于實(shí)”的鄉(xiāng)村振興實(shí)踐。

“全國(guó)文明村”的榮譽(yù),藏在村民鼓起來的腰包里,映照在熱鬧的文明實(shí)踐廣場(chǎng)上,融入于慕名而至的游客笑顏中。我們手中的每一根黑麥面條,都凝聚著董家村和煦的風(fēng)、溫暖的陽(yáng)光與真摯的人情味——品嘗這碗面,不僅是選擇一份健康,更是在為這片土地的繁榮振興添一份熱忱與希望。

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