當(dāng)黃河的浪花漫過(guò)濟(jì)陽(yáng)的堤岸

在北緯37°黃金緯度線眷顧的這片沃土

位于全國(guó)文明村濟(jì)陽(yáng)街道董家村

易豐農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化種植基地里

沉甸甸的黑小麥正迎來(lái)豐收

從抽穗揚(yáng)花，到磨粉制面，易豐農(nóng)業(yè)始終恪守“生態(tài)種植”的信條——施生態(tài)肥，引黃河水灌溉。讓黑小麥在嚴(yán)苛的自然環(huán)境中厚積薄發(fā)，將北緯37°的陽(yáng)光、水土與農(nóng)人的匠心，盡數(shù)揉入每一根筋道彈牙的黑麥面條里——這不僅是日常的主食，更是土地的慷慨饋贈(zèng)，是鄉(xiāng)村煥發(fā)的新生。

從麥粒到面條

讓“黑珍珠”躍上百姓餐桌

▲易豐農(nóng)業(yè)黑面條火熱預(yù)訂中

黑小麥的價(jià)值遠(yuǎn)不止于田間。易豐農(nóng)業(yè)深耕其精華，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，推出了黑麥面粉、黑麥掛面等系列深加工產(chǎn)品，其工藝精髓在于三點(diǎn)：

現(xiàn)收現(xiàn)磨：

成熟48小時(shí)內(nèi)搶收脫粒，低溫烘干鎖住活性精華，傳統(tǒng)石磨研磨，麥香原味得以完整保留；

全粒精用：

碾磨過(guò)程中，黑小麥最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的麥芯與麥芽悉數(shù)保留，膳食纖維含量遠(yuǎn)超普通面粉；

純粹無(wú)添加：

拒用增白劑、膠類增筋劑，唯有黑小麥粉與清水。久煮湯色清亮，只余純正麥香。

一碗麥香面，書寫董家“振興賬”

在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)邁向現(xiàn)代化的浪潮中，易豐農(nóng)業(yè)以黑小麥為支點(diǎn)，撬動(dòng)了從常規(guī)種植到特色功能農(nóng)業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身，生動(dòng)演繹著“藏糧于技、興農(nóng)于實(shí)”的鄉(xiāng)村振興實(shí)踐。

“全國(guó)文明村”的榮譽(yù)，藏在村民鼓起來(lái)的腰包里，映照在熱鬧的文明實(shí)踐廣場(chǎng)上，融入于慕名而至的游客笑顏中。我們手中的每一根黑麥面條，都凝聚著董家村和煦的風(fēng)、溫暖的陽(yáng)光與真摯的人情味——品嘗這碗面，不僅是選擇一份健康，更是在為這片土地的繁榮振興添一份熱忱與希望。